前半は暖かめ、後半は冷え込みました
18.12.1 ブロッコリーのパン粉焼きなどエビマヨ、ほうれん草とお揚げ和え。ブロッコリーを炙るのはブランチの手法。 |
18.12.3 小松菜お浸しなど白子煮、セロリのきんぴら。小松菜は栄養素が豊富らしいです。 |
18.12.8 ピクルスなど（写真切れてました）真鯛の塩焼き、ほうれん草お浸し。ピクルスは定番になりました。 |
18.12.10 京鴨鍋（お通しにあらず）今年も京鴨鍋の季節が始まりました。ふうふう、あーおいしいこと。 |
18.12.15 小さなステーキなど小松菜お浸し、レンコンのきんぴら。しゃきしゃの新レンコンがうまいです。 |
18.12.21 いか大根など自家製チャーシュー、湯葉どうふ。なぜか大根がたくさんあったので。 |
18.12.22 がんもどきのおぽろ昆布乗せなど白身魚塩焼き、絹さや玉子とじ。シャキシャキの絹さや玉子とじは大好評。 |
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