北海道で地震、本州は台風直撃。自然が猛威をふるった一カ月でした。
18.9.3 フリルケールサラダなど自家製チャーシュー、パスタサラダ。ケールが多いです。 |
18.9.5 小さなカツレツなどあとはピクルス、蓮根のきんぴら。ピクルスは綺麗なので出番が多いです。 |
18.9.7 ポテトサラダの野菜いろいろケーキ常連さんの還暦パーティ用に作りました。お祝いは楽しいです。 |
18.9.12 秋刀魚の梅煮などあとは、レンコンと満願寺とうがらしのきんぴら。今年は秋刀魚が安い。 |
18.9.15 ぶどうと梨の塩麹漬けなど鶏の焼き揚げ、キュウリサラダ。塩麹で漬けると、たいがいおいしくなります。 |
18.9.20 豆のサラダなどあとは、頂き物の雲丹を使って軍艦巻き、ピクルス。今日来たお客様は幸せです。 |
18.9.23 ポテトガレットなどあとはポテトサラダ、ケールサラダ。じゃがいもだらけですこと。 |
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